To Beer Academy άνοιξε στη Πάρο δίπλα στη θάλασσα και συνδυάζει την διασκέδαση και την ψυχαγωγία Η Art & Design Group διαμόρφωσε το χώρο συνδυάζοντας τα στοιχεία του νησιού, και την θέα στη θάλασσα, με την απόλαυση της μπύρας, του καφέ και του φαγητού.
Οι δύο είσοδοι επιτρέπουν ταυτόχρονα, την οπτική επαφή με τη πλευρά της θάλασσας που έχει τοποθετηθεί μια τροχήλατη άμαξα παρουσίασης των εδεσμάτων και η άλλη στο στενό σοκάκι με την εικαστική κατασκευή μιας μαϊμούς που κρατάει μια μπύρα.
Στην πρόσοψη του κτιρίου τοποθετήθηκε ένα μπαρ 3μ σε τετράγωνο σχήμα υπολογισμένο να ταιριάζει ακριβώς με την διάσταση του ανοίγματος για να μπορεί να μετακινηθεί στο εσωτερικό. Η τεχνογνωσία των μηχανικών μας σε συνεργασία με το τμήμα σχεδιασμού οδήγησε στην κατασκευή μιας μεταλλικής βάσης με ρόδες και ειδικές αναρτήσεις πάνω στην οποία προσαρμόστηκε το bar για να μπορεί να θεωρηθεί κινητό και να λειτουργεί με νόμιμη άδεια χρήσης.
Στον εξωτερικό χώρο σχεδιάσαμε ειδικές κατασκευές με ξύλινο υπερυψωμένο πάτωμα, μεταλλική δομή και τριγωνικά καραβόπανα για τη προστασία από τον ήλιο. Τοποθετήσαμε coupe, καθιστικά με μαύρη και πορτοκαλί κουρμπαριστή πλάτη.
Το εσωτερικό διπλό μπαρ με φωτιζόμενη όψη σχηματίζει ένα ενιαίο συνεχόμενο πάσο εξυπηρέτησης. Μαύρη λαμαρίνα 4χιλ χρησιμοποιήθηκε για το μεταλλικό πάνελ που χωρίζει την κουζίνα και το παρασκευαστήριο από τον χώρο των καθιστικών με ενσωματωμένη ραφιέρα για τις φιάλες της μπύρας. Στο βάθος προσκαλούνται ιδιαίτερα οι λάτρεις της μοτοσυκλέτας να γευτούν τις ετικέτες μπύρας στο ζεστό και φιλικό περιβάλλον.
Project: Μπυραρία-Café- Bar- Restaurant
Location: Πάρος, Κυκλάδες, Ελλάδα
Area: 140τμ +200τμ εξ
Date: 1997
Scope: Μελέτη ,Σχεδιασμός, Εσωτερική & Εξωτερική Διακόσμηση, Βιομηχανικός σχεδιασμός, Κατασκευή Επίπλων- Εικαστικών-φωτιστικών, Προγραμματισμός- Οργάνωση- Επίβλεψη
